Grønnsaker hjemme

Grønnsaker hjemme

Disse grønnsakene kan du enkelt dyrke hjemme!

Hjemmelagde grønnsaker har aldri vært mer i vinden. Vi har god erfaring med å dyrke egne grønnsaker i drivhus – og her deler vi våre mest sikre vinnere for å lykkes med hjemmedyrking – enten du har grønne eller visne fingre.

Pallekarmer, innekasser, utekasser, og minidrivhus. Det er nok å velge i der ute av muligheter for å få frøet til å spire. Likevel er det noen grønnsaker som er enklere enn andre om man skal lykkes med hjemmedyrking.

- Vi har jo eget drivhus her hos oss, så vi har fått ganske god koll på hva som funker. Det er helt tydelig at mange flere nå enn før ønsker å ha tilgang på egne grønnsaker i egen hage, sier daglig leder i Otta Blomster, Anette Byrbotten.

Hennes første tips er å komme godt i gang i januar med chilli og paprika. (Dette er ideelt for typisk tomater, agurk og paprika.) Tomater kan startes fra januar til april, agurk spirer og vokser fort så den holder å starte april. Alt dette bør holdes inne til nattefrosten er over.

- Ta i bruk gamle, rene, melkekartonger. Klipp av toppen, fyll med jord og sett tomater. De bør stå solrikt og få mye vann. Om du stikker hull i bunn og setter alle på et brett kan du fylle på her med vann ganske enkelt, sier hun.
- De bør stå inne til rundt 17. mai, eller i alle fall til det er varmegrader om natta.

I drivhus er det en litt annen sak da det ofte er varmere her, noen har kanskje også varmelamper, og man kan sette ut tidligere enn de som står åpent i bed, kasser eller potter.

Andre svært lettstelte grønnsaker er sukkererter og snittebønner, disse trenger kun en pinne for å klatre. Squash er også en svært populær grønnsak der én plante i seg selv er nok til en hel familie for én middag.

- Jordbær, selv om det teknisk sett er et bær, er også en sikker vinner i pallekarmen – og veldig stas for ungene selvsagt, så man er heldig om man rekker å smake før de er borte, sier hun.

Et annet godt tips, om vi snakker urter og salat, er grønnkål.

- Den er ekstremt hardfør og tåler ganske mange minus, ergo kan den stå ute i både pallekarm og drivhus til langt utpå høsten.
- Spinat, ruccola, salat og vårløk har også lang sesong og er jo faktisk noe mange bruker i hverdagen. Artig å kunne lage taco med egne grønnsaker på en fredag da!

Ikke rukket sette frø inne før sesongen enda? Hos Anette og Cathrine på Otta Blomster har de halvferdige urter og grønnsaker til salg i sitt eget drivhus, så man har lov å jukse.

Velkommen til en lokal handel.

Du liker kanskje også: